Иркутская область появится на «Вкусной карте России»

Иркутская область появится на «Вкусной карте России», Туристам Коломны, Россия Путешествие гастрономический туризм

Иркутская область станет тридцатым регионом «Вкусной карты России». Регион представляет традиции сибирского чаепития — чай с кедровым молочком и ягодный пирог. Об этом TURIZM’у сообщил автор проекта Алексей Козловский.

По словам А. Козловского, традиции чаепития в этих краях уходят корнями в XIX век. Так, например, они описываются в книге «Путешествие в страну мраморных гор»: «…Застолье неизменно заканчивалось чаепитием с молоком, приготовленным из кедрового ореха, и с неизменными черемуховыми и брусничными пирогами». Таким образом, оба эти продукта станут основой гастрономических путешествий по региону, в частности на берега озера Байкал.

Церемония нанесения региона на «Вкусную карту» состоится в среду, 19 июля, в Слюдянском районе Иркутской области в рамках конкурса рестораторов «Байкальский вкус».

Как ранее А. Козловский рассказал в интервью TURIZM’у, «Вкусная карта России» создана в рамках развития туризма в нашей стране и продвижения достопримечательностей регионов. Помимо сибирского чая, в проект включены калитки из Карелии, пряник из Тульской области, сливочное масло из Вологды, пироги из Осетии, антоновские яблоки из Липецкой области, икра из Сахалина, краб с Камчатки, пошехонский сыр из Ярославской области и другие.

Наряду с этим, весной 2017 года Иркутская область уже появилась на «Сказочной карте России», как место жительства Байкальского Деда Мороза, чью усадьбу планируется построить неподалеку от озера Байкал в ближайшие годы.


Источник

Иркутская область появится на «Вкусной карте России», Туристам Коломны, Россия Путешествие гастрономический туризм

Поделитесь с друзьями!

Читайте также

Иркутская область появится на «Вкусной карте России», Туристам Коломны, Россия Путешествие гастрономический туризм

Иркутская область появится на «Вкусной карте России», Туристам Коломны, Россия Путешествие гастрономический туризм

Поделитесь с друзьями!

Читайте также